正片

特鲁瓦格罗餐厅

Name: 特鲁瓦格罗餐厅
Genre: 文化
Released: 2023
Cast: 内详

Menus Plaisirs - Les Troisgros

7.7豆瓣评分

分类: 纪录片›文化
年份: 2023
地区: 欧美
语言: 法语
时长: 240分钟
类型: 纪录片
又名: Menus Plaisirs - Les Troisgros,Menu plaisirs,乐饴谱—三星飨宴(港)
上映: 2023-09-03(威尼斯电影节)
状态: 连载中全1集更新至1
导演: 弗雷德里克·怀斯曼
主演: 内详
标签: 纪录片美食餐厅法式料理文化家族传承幕后观察

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《特鲁瓦格罗餐厅》上映于2023年，是一部欧美制片出品，导演弗雷德里克·怀斯曼，编剧未知。由内详等主演的文化，对白语言为法语。

《特鲁瓦格罗餐厅》剧情简介：弗雷德里克·怀斯曼将镜头对准法国传奇餐厅La Maison Troisgros，带领观众进入这家米其林星级保持超过半个世纪的名店。影片没有传统叙事，而是以细致观察记录餐厅的工作日常：食材挑选、厨房协作、菜单构思、上菜节奏，以及家族成员与员工之间的默契配合。透过后厨、餐桌与田野之间的往返，影片呈现出高级餐饮背后的秩序、压力与审美，也勾勒出一段延续数代的法式饮食文化与家族传承。

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