简介:纽约导演大卫·贾柏因迷恋寿司,专程前往日本,记录传奇寿司师傅小野二郎的日常。年过八旬的小野二郎经营着位于东京地铁站地下的“数寄屋桥次郎”,这家店虽不起眼,却长期被视为寿司界的巅峰。他对食材、手法、温度与摆盘近乎苛刻,连学徒的训练都一丝不苟,只为在每一个细节里逼近完美。影片不仅呈现寿司的制作过程,也展现小野二郎数十年如一日的职业信念:真正的好味道,来自永不松懈的练习与专注。

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