简介:《寻味顺德》是一部以美食为切口的三集人文纪录片,由刘硕、费牖明执导。影片聚焦广东顺德这座以“食”闻名的城市,走访众多普通人、厨师与匠人,通过近百道顺德菜的制作过程与饮食习俗,呈现当地深厚的生活智慧与文化传统。作品既记录龙船饭、清水打边炉、双皮奶等代表性美味,也把镜头对准食材种养、手艺传承、家族记忆与地域变迁,勾勒出顺德人与水土共生、对味道精益求精的精神气质。影片在烟火气中展现岭南风情,不只讲食物的鲜美,更借由饮食折射顺德的历史脉络、人情伦理与代代相传的匠心。

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