文化 - 星辰影院

演员：未知

简介：《青春夜佰味第3季》是一部聚焦中国少数民族美食与地域风情的美食人文纪录片。全季以年轻化视角切入夜间饮食文化，深入少数民族聚居地，在烟火升腾的街巷、村寨与集市之间，探访最具代表性的地方风味。节目先后呈现土家族、佤族、傣族、朝鲜族、苗族、蒙古族等民族的饮食习惯与生活气质，把食材、手艺、待客之道和民俗风情串联起来。它不只是在展示“好吃什么”，更借由一道道热气腾腾的夜味，勾勒不同地域的性格、情感与生活节奏，让观众在下饭的同时感受多元民族文化的真实魅力。

演员：大卫·L·布朗宁,贝蒂·林恩,艾伦·纽瑟姆,肯尼斯·琼金,杰夫·布兰奇

简介：本片围绕经典美剧《安迪·格里菲斯秀》展开，追踪虚构小镇“梅贝里”在现实世界中的深远回响。纪录片通过剧集片段、历史资料与多位粉丝、扮演者、学者及相关见证人的访谈，展示这部老剧如何影响美国电视、流行文化与南方小镇形象。影片尤其聚焦北卡罗来纳州芒特艾里如何借由“梅贝里”意象发展节庆、旅游与社区认同，同时也讨论怀旧情绪背后的文化投射，以及理想化小镇叙事中被忽略的现实问题。

演员：帕特里克·布莱斯,德里克·李,亚历山德拉·海勒-尼古拉斯,Dean Alioto,安德烈·厄夫雷达尔,艾德亚多·桑奇兹,迈克尔·戈伊,詹姆斯·库伦·布雷萨克,斯蒂芬·沃尔克,Stefan Avalos,Lance Weiler,Steven DeGennaro,约亚夫·普兹,多温·普兹,Kipp Tribble

简介：《伪纪录起源》是一部聚焦“伪纪录片”与“拾得影像”电影传统的纪录片。影片通过导演、编剧、评论人及相关创作者的访谈，梳理这一影像形式从早期实验到类型成熟的发展轨迹，分析它为何能以低成本、强临场感和真假难辨的叙事方式打动观众。片中不仅回顾该类型在恐怖电影中的兴起与扩散，也讨论它在技术变迁、观众审美变化和独立制作环境中的生存空间，进一步展望这种形式在未来影视创作中的可能性与延展方向。

演员：未知

简介：《美食中国潮州味道》可对应为央视《美食中国》于2021年推出的潮州主题节目《潮州·一菜一碟》。节目以潮州地域饮食文化为核心，展现当地依山傍海、水网密布所孕育出的丰富食材，以及潮州人对“鲜”与“配味”的极致讲究。片中围绕卤鹅、牛肉、鱼饭等代表性美食展开，重点呈现蒜泥醋、沙茶酱、豆酱等特色蘸料如何与食材相互成就，在日常烟火中折射出潮州菜讲究搭配、注重本味的饮食智慧，也借由美食背后的人情与风俗，勾勒出浓厚的地方文化气息。

演员：克里斯·贝格齐,Jay Bond,Nick Charles

简介：这部纪录片把镜头对准一群痴迷实体媒介的影迷、创作者、收藏家与网络内容制作者，深入他们的日常世界。有人沉迷于VHS录像带，有人执着于黑胶唱片、镭射影碟、DVD和蓝光，只要新版本发行便立刻入手。影片不仅展示他们堆满房间的珍藏与近乎偏执的购买欲，也探讨这种收藏行为背后的情感寄托、怀旧心理与文化认同。当流媒体成为主流，这群“实体媒介守护者”仍坚持相信，真正可触摸、可保存、可陈列的载体拥有数字内容无法替代的魅力。

演员：未知

简介：《味道掌门》是一档聚焦北京饮食文化的城市美食人文纪录片。节目以一道招牌菜、一位掌勺匠人和一段城市记忆为线索，走进餐馆后厨与街巷烟火，展现北京美食的独特气质。镜头不仅记录色香味俱全的菜品，更关注厨师对传统技艺的传承、对食材与火候的执着，以及他们与城市发展共同生长的故事。通过美食这一切口，节目把人物命运、行业坚守与北京的人文底色连接起来，让观众在品味佳肴的同时，也感受到一座城市的温度与记忆。

演员：未知

简介：《我粉你》是一部聚焦中国米粉文化的美食纪录片。节目以米粉为线索，深入省会城市、工业城镇、边境小城、海滨地区与山村乡野，寻找各地最具代表性的粉食风味。镜头不仅呈现米粉制作中的选米、磨浆、蒸制、晾晒等工艺，也关注做粉人与食客的真实生活。作品通过不同地域、不同身份人物与米粉之间的联系，展现这种寻常食物如何承载乡愁记忆、城市气质与地方风俗。它既是一场关于味道的巡礼，也是一幅中国日常生活与人情风貌的温暖画卷。

演员：未知

简介：《来宵夜吧》是一部聚焦中国宵夜文化的系列美食纪录短片。镜头从夜幕降临后的街头巷尾出发，走近烧烤摊、小馆子与各式深夜食堂，记录一道道令人垂涎的宵夜，也记录食物背后真实鲜活的人生故事。影片不只呈现味蕾上的满足，更把目光投向深夜里聚拢的人群：结束忙碌的一天后，人们在宵夜中放松身心、分享情绪、寻找陪伴。不同城市的夜色、不同食客的选择，共同勾勒出中国人独特的夜生活图景。它借由热腾腾的食物与人情味，展现宵夜如何成为告别一天疲惫、迎接崭新生活的温暖仪式。

演员：不白吃

简介：美食达人“不白吃”意外得到一本神秘的《食神之旅》，由此开启一段寻找中华美味、进阶“食神”的奇妙旅程。作品将动画风格与纪录片表达结合，以轻松活泼的方式走进各地饮食文化，介绍特色食材、传统做法与民间故事。随着一次次味觉探索展开，“不白吃”不仅体验令人垂涎的地道风味，也逐步感受到中华饮食背后的历史积淀与人情温度。这是一部兼具趣味性与知识性的美食纪录短片，用打破次元壁的创意形式，带观众认识舌尖上的中国。

演员：布赖恩·凯特曼,埃里克·亚当斯,奥林匹娅·奥塞特,吉恩·鲍尔,马克·比特曼

简介：本片围绕“少肉主义”发起人布赖恩·凯特曼展开。他一边审视自己与家庭的饮食习惯，一边走访营养学者、动物保护人士、食品行业从业者与公共人物，讨论人们为何难以彻底放弃肉食，以及在健康、环境、动物伦理和日常生活之间，是否存在更可执行的改变方式。影片不把议题简单化为非黑即白的对立，而是试图在争议激烈的餐桌话题中寻找共识，提出以渐进减肉替代极端立场的现实路径。

演员：马克·麦克格拉斯

简介：《九十年代的黑暗面》第一季是 Vice 纪录片系列《摔角暗黑史》的衍生作品，由马克·麦克格拉斯带领观众回到90年代的美国流行文化现场。节目通过当事人访谈、档案影像和媒体报道，梳理当年风靡一时的音乐、电视、商业与青年文化现象，呈现这些热潮如何塑造一代人的审美与消费习惯，也揭开其背后被忽视的争议、操控与失控瞬间。每集聚焦一个话题，在怀旧之外更强调时代的复杂面貌。

演员：罗里·布朗,艾伦·弗拉纳根,伊莫金·福克斯

简介：本片英文名为《The Body Fights Back》，由玛丽安·沃苏梅茨执导，围绕数位生活在伦敦的普通人展开。他们来自不同背景，却都在饮食控制、外貌标准、自我否定与社会凝视中反复挣扎。影片以亲历者讲述、私人影像和反节食运动现场资料为线索，呈现进食失调、强迫健身、羞耻感与身材歧视如何塑造现代人的日常生活。随着故事推进，纪录片进一步追问“健康”与“美”的定义，揭示节食产业、媒体话语与消费文化之间的复杂关系，也把身体接纳与自我和解的问题推向更深层的社会讨论。

演员：钱易,蔡峥,宋云天,严韫洲

简介：纪录片《大学》将镜头对准清华园中四位身处不同阶段的人物：初入校园的“00后”新生、站在人生十字路口的博士毕业生、怀抱科研理想归国任教的青年学者，以及退休后仍坚守讲台的老院士。影片跨越三年时间，以细腻而克制的观察，呈现他们在求学、科研、选择与担当中的真实处境，也勾勒出一所大学的精神气质。个人命运与校园日常彼此交织，让“大学”不只是一处求知空间，更成为理想传承、价值塑造与青春生长的见证。

演员：未知

简介：《第六人民医院》聚焦上海一家大型三甲医院。影片以医院里穿梭往来的医护人员、病人及其家属为线索，串联起多个彼此交错的故事，呈现他们在疾病、等待、抉择与陪伴中的日常。镜头不仅记录医疗现场，也折射出当代中国的社会面貌：资本逻辑与传统文化如何并存，医疗资源的不均衡如何影响普通人的生活，而在命运无常的时刻，人与人之间的体谅、温情与幽默又如何悄然浮现。

演员：卢·里德,约翰·凯尔,拉·蒙蒂·扬,乔纳森·里奇曼,玛丽·沃伦诺夫,Maureen Tucker,Sterling Morrison,Amy Taubin,Doug Yule,Merrill Reed Weiner

简介：本片由托德·海因斯执导，以访谈、珍贵档案和富有实验感的影像拼贴，回顾传奇摇滚乐队“地下丝绒”的诞生与崛起。影片聚焦卢·里德、约翰·凯尔等核心成员，梳理他们如何在20世纪60年代的纽约地下艺术圈中打破流行音乐边界，并与安迪·沃霍尔及其艺术社群形成深刻互动。随着首张专辑《地下丝绒与妮可》问世，乐队虽未在当时获得主流成功，却以冷峻、前卫而叛逆的声音影响了此后无数音乐人与文化创作者。影片不仅是一部乐队传记，也是一封写给先锋艺术时代的影像情书。

演员：John Blair,迪克·戴尔,杰洛·比法

简介：《海浪的声音》是一部聚焦“冲浪音乐”起源与发展的音乐纪录片。影片将镜头对准20世纪60年代初的南加州海岸，回溯电吉他文化与冲浪运动相遇后，如何催生出节奏鲜明、充满青春气息的独特音乐风格，并迅速演变为席卷美国的大众文化现象。 影片通过原始音乐片段、珍贵档案影像、私人照片收藏以及亲历者的独家访谈，带观众重返冲浪文化尚未被商业电影全面塑造之前的海滩年代。从纽波特海滩的舞厅，到无数年轻人追逐海浪与自由的记忆，电影梳理了冲浪音乐从地方风潮走向时代象征的历程。 六十多年过去，这种充满速度感与海岸气息的声音早已超越一时潮流，成为美国流行文化的重要组成部分。影片也借由当事音乐人和早期海滩文化参与者的讲述，还原这一文化与商业现象背后的真实故事。

演员：未知

简介：《无辣不欢》是一部以“辣味”为主题的美食短纪录片，围绕重庆、成都、长沙三座以嗜辣闻名的城市展开。影片通过美食家的寻味脚步，走进街头巷尾、餐桌灶火与地方风物，探访火锅、小吃、家常菜等各具特色的辣味表达。它不只记录令人食指大动的味觉体验，也进一步呈现辣味背后的地域性格、生活节奏与人情温度。在一声声锅气翻涌与热辣香气中，观众得以看见中国人对“辣”的独特情感，以及美食与城市文化彼此交织的鲜活图景。

演员：让·热内,拉吉·利

简介：《墙纸与胶水》是一部跟随艺术家JR展开的纪录片。影片从他早年在巴黎屋顶拍摄涂鸦影像的经历出发，延伸到美墨边境、里约热内卢贫民区以及加州高安全级别监狱等地，记录他如何与当地居民、囚犯共同完成大型肖像装置与公共艺术作品。JR把镜头对准不同边缘社区，以影像、拼贴和现场创作为媒介，呈现个体面孔与群体处境之间的张力，也让观众看到艺术如何介入现实、连接陌生人并激发公共讨论。影片延续了他对空间、身份与社会议题的持续关注，兼具纪实性与艺术实验感。

演员：未知

简介：节目以美食文化为线索，分四个篇章从地域物产、饮食智慧、手艺技法和宴席食俗切入，带领观众走进内蒙古的草原、牧场与厨房，呈现丰富多样的天然食材、农畜特产，以及延续至今的传统烹饪方式。镜头不仅记录羊肉、奶食、面点等地方风味，也追溯这些味道与游牧生活、节庆礼俗和地域审美之间的联系，勾勒出一幅兼具烟火气与文化深度的内蒙古人文图景。

演员：詹姆斯·罗尔夫,Jason Lindsey,Edward Payson,John Riggs,Donny Fillerup,Aaron Stapish,Chris Woodside,John Hancock,Tyler Esposito,Jim Fontenot,Deniz Kahn,Heidi Stopxwhispering,Stephan Reese,Brooklyn Superretrogal,Bobby Baqai,Tim Martin Jr.,Eric Naierman,Robert Komen

简介：本片通过多段访谈，走进普通复古游戏爱好者、资深藏家与拥有天价藏品的玩家世界，展示他们如何寻找、保存并交易稀有电子游戏卡带与主机，也呈现这股收藏热潮背后的怀旧情结、市场价值和个人热爱。

演员：未知

简介：《东方医学》是一部面向国际传播的系列纪录短片，共13集，每集约5分钟。影片以通俗生动的叙事方式切入，从中医药的历史脉络、理论传统到当下实践与创新应用，梳理这一东方医学体系的形成与延续。作品通过具体人物、真实故事和日常场景，展现中医药不仅承载着深厚的文化底蕴，也在现代社会中持续焕发活力。影片在介绍诊疗理念与传承方式的同时，也着重呈现中医药走向海外、促进文化交流的过程，让观众从更直观的角度理解中华传统医学的价值与魅力。

演员：米克·贾格尔,基思·理查兹,布赖恩·琼斯,荣·伍德,艾瑞莎·弗兰克林,鲍勃·马利,马文·盖,谁人乐队,乔尼·米切尔,卢·里德

简介：这部纪录片把镜头对准1971年，一个被政治震荡、社会运动与文化变革共同点燃的关键年份。影片通过大量珍贵影像、演出片段与人物故事，串联起滚石乐队、艾瑞莎·弗兰克林、马文·盖、乔妮·米切尔、卢·里德等音乐人的创作轨迹，展现摇滚、灵魂乐、民谣与雷鬼如何在时代裂变中迸发新声。它不仅回顾一批经典作品的诞生，也呈现音乐如何回应战争、种族、身份与自由等议题，说明1971年为何会成为改变世界流行文化走向的一年。

演员：未知

简介：本片带领观众以前所未有的方式，重新认识文森特·梵高最著名的代表作之一《向日葵》。在梵高博物馆特别策划的展览中，影片聚焦现存五幅公开收藏的《向日葵》版本，深入探讨它们背后的故事、差异与谜团。 影片不仅呈现每幅画作的高清细节，还追问梵高为何选择向日葵这一题材，这种花卉何时进入欧洲，以及此前艺术家们如何描绘它。借助专家研究与科学检测，影片进一步揭示这些作品在颜料、构图和保存状态上的秘密。 摄制组远赴阿姆斯特丹、东京、费城、伦敦和慕尼黑，记录五幅画作的真实面貌。由于作品极为脆弱，未来再也不可能在同一展览中同时看到它们。本片因此成为一场独特的“银幕展览”，让观众在家中也能走近梵高的艺术世界。

演员：Matt Lucas,Adam Hargreaves

简介：这部纪录片由Matt Lucas主持，回顾英国经典童书系列《Mr Men》和《Little Miss》诞生50年来的发展历程。影片走进创作者Roger Hargreaves的灵感来源、作品如何塑造角色形象与品牌世界，也呈现其子Adam Hargreaves继续延续这一系列的过程。片中还穿插采访与档案素材，讲述这些色彩鲜明的小角色如何跨越出版、动画与流行文化，成为陪伴几代观众成长的经典IP，并在50周年之际迎来新的角色诞生。

演员：埃德·阿库拉,阿米娜·史密斯-古尔,雷金纳德·穆登达

简介：本片原名《Blacks Can't Swim: The Sequel》，是纪录片《黑人不会游泳》的延续篇。影片把真实采访与情境化叙事结合起来，跟随生活在英国南伦敦的黑人青年莱拉与K-Frost，讲述他们参加社区成长项目后，被要求面对自己对水域与游泳的抗拒。与此同时，曾长期不会游泳的弗兰克以导师身份介入，引导他们一点点拆解恐惧、偏见与代际观念。影片从个人经历切入，进一步追问“黑人不会游泳”这一社会成见的历史与文化根源，也呈现出青年群体在身份认同、自我突破与水上安全教育中的现实困境。

演员：未知

简介：《广西的味道》是一部聚焦广西地方饮食文化的系列纪录片，共12集，每集15分钟。影片以广西独特的地理位置与多元文化为切口，梳理当地美食兼收并蓄的形成脉络，展现鲜香、微辣、酸甜交织的地域风味。 摄制团队历时两年走访广西多地，记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡等代表性美食。镜头不仅呈现食材、烹饪与味觉特色，也将城市气质、民间习俗和人物故事一并收入其中。通过一道道家常与名菜，本片让观众看到熟悉美味背后的历史流动与生活温度，勾勒出一幅充满烟火气的广西饮食地图。

演员：未知

简介：纪录片《雕琢岁月》以6种传统与创新并行的手工技艺为线索，走近一群在时代变迁中坚持创作与传承的守艺人。影片依次呈现榫卯结构创新、壁画修复、皮影雕刻、釉下五彩瓷烧制、甲胄复原和折纸艺术，既记录技艺背后的繁复工序，也展现创作者各自不同的人生选择与审美理念。面对传统工艺在现代社会中的生存课题，他们有人致力于复原旧制，有人尝试跨界创新，让古老手艺融入当下生活。作品通过细腻观察，勾勒出匠人精神与文化传承的力量，也让观众看到传统工艺在新时代持续生长的可能。